【「餃子の黒兵衛」】2021年10月28日(木)

今日は突然のお客様がご来訪。餃子専門店「黒兵衛」の富澤さん!約1年ぶりの再会でした。餃子専門店 ”黒兵衛”は、ホームページにもあるように、社会福祉と企業の融合性を考え、社会的起業として障がい者が社会で働くことへの支援活動、障害者雇用に積極的に取り組んでおられ、これまで80名以上にのぼる障がいのある方の実習を受け入れをされています。突然のご来訪で双方で少し驚きもありながら、話は働いておられる障がい者の方の話題、また餃子の話で盛り上がりました。

餃子って、嫌いな人ってあまり聴いた事がなく誰にでも愛される食べ物だと思います。11月からは、店内での飲食も開始されるそうです。また楽しみが増えました。コロナ禍で飲食店がかなりの制約がありながらの営業で、大変な時期を過ごされたと思います。これから、もっともっと盛り上がって頂きたいものです。今晩のおかずは、もちろん「黒兵衛の餃子」です!

#餃子専門店#黒兵衛