障がい者スキルアップスクール
ムーブスタッフです。
当事業所では、通常のパソコンの授業より離れ
パソコン外活動と題し、イベントを企画しています。
先日は、あいれふさんで調理実習室を借りて、カレー作りを行いました。
バングラディッシュのGさんをお招きし、教えて頂きました。
約２０人分の材料の買い出しから始まり
全員で協力しながらの作業となりました。
普段私たちが食べているカレーとは少し違い
比較的水分が少なく、お肉は鶏肉のもも肉を使い、甘味を
感じる奥深い味わいで濃厚な旨みがありました。
ごはんにもナンにもよくあいます。
全ての工程が終わったのは１３時も近くでしたが
達成感でいっぱいの楽しい時間を過ごすことができました。
ご協力いただきました利用者様、関係者様
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。
